食品安全是履行社会责任不可分割的一部分，加强企业社会责任体系建设是保障食品安全的必由之路。近日，由中国食品安全报社和江苏省食品安全委员会办公室主办以“履行企业社会责任、全力确保食品安全”为主题的江苏食品行业社会责任论坛暨普及食品安全知识公益活动在南京举行。
江苏省人大常委会副主任刘永忠，江苏省政协副主席何权，中国食品安全报社社长兼总编辑朱长学，江苏省食品药品监督管理局党组书记、局长胡晓抒等领导同志与会并发表讲话，来自政府部门、着名企业的代表和知名专家及媒体记者共同参加了论坛。中国食品安全年会秘书长李树标（右二）上台为企业家们颁发企业社会责任公益标志。
食品安全事件的频发直接影响到人民群众的生命健康和我国食品行业的国际竞争力，保障食品安全、重塑社会诚信体系和价值体系迫在眉睫。江苏省政协副主席何权在讲话中指出，党和政府高度重视食品安全工作，党的十八大和十八届三中全会都对改革和完善食品药品监管体制机制作出部署。近年来，江苏通过构建食品安全责任体系、开展食品安全综合整治、加强食品全产业链监督管理等一系列措施，大力提升食品安全水平，取得了良好成效。做好新形势下食品安全工作，需要进一步增强责任感、紧迫感，在促进行业诚信自律、完善监管制度机制等方面下更大功夫，不断提高人民群众饮食消费的安全感和满意度。
企业是保障食品安全第一责任人。论坛现场，维维食品饮料股份有限公司董事长杨启典、今世缘酒业董事长周素明、雨润食品集团总裁李世保、中粮集团华东大区总经理李明、清润青生物科技有限公司总裁董邦祥、三元食品江苏分公司经理王涛、无限极（中国）有限公司华东区总监张前等江苏省内优秀企业代表，围绕江苏食品行业企业从落实政府监管责任、强化企业主体责任、倡导社会共同责任等不同角度作了主题报告。
维维食品饮料股份有限公司董事长杨启典在报告中指出：食品安全是全球性的重大战略问题，维维集团把食品安全质量视作企业的生命，把消费者视作自己的衣食父母。食品安全是食品生产企业道德的底线，是国家发展和人民健康的生命线，确保食品安全是维维对社会永远的承诺。
与会人士一致认为，广大食品从业者应当发挥自身的主观能动性，加强诚信自律，形成“明信知耻，惩恶扬善”的道德风气，为消费者提供更加安全健康的食品；食品从业人员的诚信是食品安全之根本，加强企业社会责任体系建设是保障食品安全的必由之路。与会的企业家代表还共同发表了《2014江苏食品行业企业社会责任论坛宣言》。
